海参滋补，四季皆宜

‌很多人认为秋冬进食海参，温补的效果是最好的，也有人认为春天是进补海参的最好时节，其实都是有道理的，因为海参的滋补，适合于每个季节。

一，春季

春季是流行病多发季节，这个时候只有人的免疫力提高了，才能更好地抵抗疾病，作为“药食同源”的海参，其富含的酸性粘多糖，海参皂苷，胶原蛋白等多种营养物质，可以有效提高及增强机体抵抗力。

二．夏季

夏季天气炎热，很多人身体中的水分和电解质代谢紊乱，导致血容量下降，血粘度增高，从而影响心血管功能的正常工作，同时，夏季人体的胃液分泌会减少，导致食欲不振，气虚体弱。“海参，味甘咸，性温，入肾，肺，心，脾诸经”，在夏季进补海参可“健脾胃以润五脏”“滋后天之脾以补先天之肾”。

三．秋季

秋季气温变化大，是心血管疾病的高发期，海参高蛋白，低脂肪，低糖，低胆固醇，可谓是心血管疾病患者绝佳的“营养补充剂”，秋季还是中老年人补钙的黄金时间，海参的钙含量很丰富，每100g海参中就含有285mg的钙，秋季进补不需要过多食用温热的食物，海参是理想的补养食品，其性温补，足敌人参。

四，冬季

冬季天气寒冷，是进补的好时节，冬天吃海参，九九八十一根，冬天正是人体吸收营养的好时候，不仅可以提高免疫力和抵抗力，海参富含的氨基酸及丰富的微量元素，对男性功能具有很大的帮助，冬天服用效果更佳。