‌大连南参岛食品有限公司位于大连，坐享得天独厚北纬39度的海洋海域，工厂设有符合国家食品卫生标准海参全流程生产线和安全无菌生产车间、实验化验室、营养研究中心，为食品安全和食品营养保驾护航，南参岛承载了创始人的使命与愿景，用责任和担当不断弘扬和传承天然海参海珍品文化。

大连海参因优越的地理位置因素，被称为中国海参最好的产品。这一地理位置因素包括纬度、水温、海水盐度等指标。作为地理标志产品，“大连海参”必须符合的地理环境条件是：位于东经120°58′至123°31′，北纬38°43′至40°12′，海水平均温度12.1℃，最高25℃，最低1℃。潮差1.5米至2米（最高4米至4.5米）。盐度垂直分布一致，平均30‰至32‰。营养盐丰富，符合地理标志要求的企业会获得使用权，否则，即使产地是大连的海参也不能只用此标志。